ശരിയായ ജലാംശം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കാത്തത് നിർജ്ജലീകരണത്തിന് കാരണമാകും. ഇത് ക്ഷീണം, തലവേദന, ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ, കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമായേക്കാം. ദഹന എൻസൈമുകളുടെ ഉത്പാദനം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, കൂടാതെ ശരീര താപനില നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ക്രമത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇത് ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ 8 പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ
മിക്കവാറും എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളിലും വെള്ളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും ജലത്തിൻറ്റെ അളവ് കൂടുതലാണ്. മിക്ക പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും 80-98% വെള്ളത്തിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ജലാംശം നിലനിർത്താൻ കൂടുതൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
സ്ട്രോബെറി
സ്ട്രോബെറിയിൽ 90.95% വെള്ളത്തിൻറ്റെ അംശമാണുള്ളത്. ഒരുപാട് ഫൈബറുകളും ആന്റ്റി ഓക്സിഡന്റ്റുകളും, വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പഴവർഗ്ഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. വ്യായാമത്തിന് ശേഷം ഊർജ്ജം വീണ്ടെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പാനീയമാണ് സ്ട്രോബെറിയുടെ ജ്യൂസ്. ഇതിലുള്ള പൊട്ടാസ്യം രക്തസമ്മർദ്ദം സന്തുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
തണ്ണിമത്തൻ
തണ്ണിമത്തനിൽ 92% വെള്ളമാണ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത്. വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, ധാരാളം ധാതുക്കൾ, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക് തുടങ്ങിയവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മറ്റു പഴ വർഗ്ഗങ്ങൾ വച്ച് നോക്കുമ്പോൾ തണ്ണിമത്തനിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യം, വൃക്കയുടെ ആരോഗ്യം, ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിർത്താനൊക്കെ സഹായിക്കുന്നു. തണ്ണിമത്തൻ രോഗങ്ങൾക്കെതിരെ പോരാടുകയും നിങ്ങളുടെ ചർമത്തിൻറ്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഓറഞ്ച്
ഓറഞ്ച് ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഒന്നാണ്. ഒരു ഓറഞ്ചിൽ ഏകദേശം അര കപ്പോളം (118 ml) വെള്ളമാണ് കാണപ്പെടുന്നത്. ഇതിൽ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കൂട്ടാനുള്ള വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, കൂടാതെ അനേകം ഫൈബറുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഓറഞ്ചിന് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ജലാംശം നൽകാനും ഊർജ്ജസ്വലമാക്കാനും കഴിയും.
പീച്ച്
വളരെ പോഷക സാന്ദ്രമായതും ജലാംശം നൽകുന്നതുമായ പഴവർഗ്ഗത്തിലൊന്നാണ് പീച്ച്. ഇതിൽ 88% വെള്ളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിൻറ്റെ തൊലിയിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങളുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് കഴിക്കുന്ന സമയത്ത് തൊലിയോടുകൂടി കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. കൂടാതെ ഇത് ഫൈബറുകളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഉറവിടമാണ്.
പൈൻആപ്പിൾ
വിറ്റാമിൻ സി തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലമാണ് പൈൻആപ്പിൾ. ഇതിൽ മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മാംഗനീസ്, വിറ്റാമിൻ ബി എന്നിവയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പൈൻആപ്പിളിൽ ഉള്ള വെള്ളത്തിൻറ്റെ അംശം 86% ആണ്. കൂടാതെ ആൻറ്റി -ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലങ്ങളുള്ള എൻസൈമായ ബ്രോമെലൈൻ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ രോഗ പ്രതിരോധ ശക്തി വർധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.
കിവി
കിവി എന്ന പഴവർഗ്ഗത്തിൽ 84% വെള്ളമാണ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത്. കിവിയിലെ ഉയർന്ന ഫൈബറും കുറഞ്ഞ കലോറി കോമ്പിനേഷനും ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ചൈനീസ് ഗൂസ്ബെറി എന്ന അറിയപ്പെടുന്ന കിവിയിൽ വിറ്റാമിൻ സി, ഇ എന്നിവയും സെറോടോണിൻ, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
നാരങ്ങ
നാരങ്ങ സിറ്റ്റസ് വിഭാഗത്തിലുള്ള ഒന്നാണ്. ചർമ്മത്തിലുള്ള ജലാംശം നിലനിർത്താനും, വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. നാരങ്ങയിലെ ആൻറ്റി ഓക്സിഡെൻറ്റ് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാനും പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താനും വളരേ നല്ലതാണ് . കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ ചർമത്തിൻറ്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും വായ്നാറ്റത്തിനെതിരെ പോരാടുന്നതിനും വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ തടയുന്നതിനും നാരങ്ങ ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്.
ആപ്രിക്കോട്ട്
ഇതിൽ 86 % വെള്ളമാണ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത്. ആപ്രിക്കോട്ട് ഫ്രഷ്, ഉണങ്ങിയതും, ടിന്നിലടച്ചതും, ഫ്രോസൺ ചെയ്തതുമായ രൂപങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്. കൂടാതെ ശരീരത്തിൻറ്റെ ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ ഇതിന് ധാരാളം ഉണ്ട്.
നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ദിവസവും 8 മുതൽ 12 ഗ്ലാസ്സ് വെള്ളം കുടിക്കുന്നതിനോടൊപ്പംതന്നെ ജലാംശം നിറഞ്ഞ പോഷകാഹാരങ്ങളും കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് നല്ലതായിരിക്കും.
അലർജിയോ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളോ ഉള്ളവർ മുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിന് മുന്നേ ഡോക്ടറായിട്ട് സംസാരിക്കേണ്ടതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് ആശുപത്രിയിൽ പോകാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടെങ്കിൽ വീട്ടിൽ ഇരുന്ന് തന്നെ ഡോക്ടറിനെ കൺസൾട്ട് ചെയ്യാവുന്നതാണ്.